XIV Fiesta de la Matanza - 14 de Febrero de 2010
Como es tradicional cuando llega el mes de febrero el pueblo de Ardales acoge a miles de visitantes en su Fiesta de la Matanza, que este año llega a su decimocuarta edición. Es un momento propicio para un acercamiento entre los vecinos y los visitantes y mostrar, a su vez, los productos derivados del cerdo, lácteos, agrícolas, etc. Esta fiesta estárá animada por verdiales, batukada, charanga y una actuación de Fran Bravo y Esther Quirós, que este año será de nuevo en la Plaza del Ayuntamiento.
El pasado 15 de febrero se celebró con éxito la XIII Fiesta de la matanza. En más de 50 stands se mostraban los productos típicos de esta fiesta, chacinas, dulces, artesanía y exposiciones sobre el valor turístico de Ardales.
Los visitantes fueron agasajados con más de 12.000 botones (bocadillos pequeños y redondos) que contenían morcilla, salchichón o chorizo, junto con vino de nuestra tierra.
Se repartieron más de dos mil raciones de carne entre los asistentes y la fiesta fue amenizada con panda de verdiales, batukada y el concierto gratuito de Las Carlotas.
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